厳選　熟成牛タン厚切り450g（6枚）

✅【牛タンとは？】牛タンとは、ご存知の通り牛の舌。タンパク質・鉄分・ビタミンBが多く含まれており、脂肪分は少なめの部位です。ヘルシーな印象がありますが、意外とカロリーは高めなので要注意。一頭から約 1～1.5kgほどしか取れないため、焼肉などでは定番ですが、希少部位と言えます。 ✅【国産牛と外国産牛の違いは？】国産牛肉は黒毛和牛と交雑種(乳牛と肉用牛をかけあわせたもの)、ホルスタインがあります。スーパーのラベルで国産牛と表記されているものはほぼ交雑種とホルスタインで、和牛と表記されているものは黒毛和牛のことを指します。 元々希少部位である牛タンですが人気の部位ということから国産牛や黒毛和牛の牛タンは入手困難が続いており焼肉屋で提供されているものは、ほとんどが外国産の牛タンです。外国産で多く見られる産地は、アメリカ・オーストラリア・メキシコの三か国です。 国産と外国産の牛タンの大まかな違いは、国産の牛タンの方が脂がのっていて肉質が柔らかく、濃厚な味わいがあります。 ✅前沢牛舎 伏見屋ではそんな希少な牛タンと、当店大人気のカルビをセットにいたしました。是非当店の自慢の逸品をご賞味くださいませ。 ✅【内容量】カルビ225g,タン225g ✅賞味期限：お手元に届いてから180日

特選国産黒毛カルビ＆熟成牛タン　450g

✅【カルビとは？】「カルビ」とは「アバラ」を指す言葉で、韓国語の「カルビッピョ（アバラ骨）」という言葉が語源となっています。カルビ肉は「バラ肉（アバラ周辺の肉）」のことで、韓国では特に骨付きのアバラ肉のことを指します。日本でカルビといえば牛肉を指すことがほとんどですが、韓国では豚肉や鶏肉にもカルビという言葉が使われるようです。カルビは赤身と脂が層になっているのが特徴で、赤身、脂、皮を総称して三枚肉とも呼ばれます。 カルビは主に肩バラ（前バラ）とトモバラ、ナカバラの3つに分けられ、肩バラにはカルビの中の高級部位として知られる、きれいなサシが入った三角バラが含まれています。三角バラ、トモバラ、ナカバラは焼肉用のカルビとして使われることが多く、三角バラは「焼肉の王様」とも呼ばれている部位です。また、トモバラには貝の身のような形をしている「カイノミ」と呼ばれる希少部位も含まれています。 カルビは肉厚で食べ応えがあり、焼肉にぴったりの人気の部位です。 ✅【牛タンとは？】牛タンとは、ご存知の通り牛の舌。タンパク質・鉄分・ビタミンBが多く含まれており、脂肪分は少なめの部位です。ヘルシーな印象がありますが、意外とカロリーは高めなので要注意。一頭から約 1～1.5kgほどしか取れないため、焼肉などでは定番ですが、希少部位と言えます。 ✅【国産牛と外国産牛の違いは？】国産牛肉は黒毛和牛と交雑種(乳牛と肉用牛をかけあわせたもの)、ホルスタインがあります。スーパーのラベルで国産牛と表記されているものはほぼ交雑種とホルスタインで、和牛と表記されているものは黒毛和牛のことを指します。 元々希少部位である牛タンですが人気の部位ということから国産牛や黒毛和牛の牛タンは入手困難が続いており焼肉屋で提供されているものは、ほとんどが外国産の牛タンです。外国産で多く見られる産地は、アメリカ・オーストラリア・メキシコの三か国です。 国産と外国産の牛タンの大まかな違いは、国産の牛タンの方が脂がのっていて肉質が柔らかく、濃厚な味わいがあります。 ✅前沢牛舎 伏見屋ではそんな希少な牛タンと、当店大人気のカルビをセットにいたしました。是非当店の自慢の逸品をご賞味くださいませ。 ✅【内容量】カルビ225g,タン225g ✅賞味期限：お手元に届いてから180日

前沢牛　極ハンバーグ（160g×6個）

内容量：前沢牛使用（160g×6個）　おろしハンバーグソース付 賞味期限：冷凍保存－20℃以下　180日 化粧箱：商品は全て専用化粧箱にお入れしてお届けいたします。商品の中には前沢牛舎のパンフレットを同梱させていただいております。 お肉の包装：化粧箱をふろしきで包んでお届けいたしますので卒業祝い、入学式、父の日、母の日、お中元、お歳暮などの贈答品、ギフトとしても大好評です。

前沢牛　使用極ハンバーグ（160g×5個）

内容量：前沢牛使用（160g×5個）　おろしハンバーグソース付 賞味期限：冷凍保存－20℃以下　180日 化粧箱：商品は全て専用化粧箱にお入れしてお届けいたします。商品の中には前沢牛舎のパンフレットを同梱させていただいております。 お肉の包装：化粧箱をふろしきで包んでお届けいたしますので卒業祝い、入学式、父の日、母の日、お中元、お歳暮などの贈答品、ギフトとしても大好評です。

前沢牛　使用極ハンバーグ（160g×4個）

内容量：前沢牛使用（160g×4個）　おろしハンバーグソース付 賞味期限：冷凍保存－20℃以下　180日 化粧箱：商品は全て専用化粧箱にお入れしてお届けいたします。商品の中には前沢牛舎のパンフレットを同梱させていただいております。 お肉の包装：化粧箱をふろしきで包んでお届けいたしますので卒業祝い、入学式、父の日、母の日、お中元、お歳暮などの贈答品、ギフトとしても大好評です。

前沢牛　すきやき、しゃぶしゃぶ用800g入

内容量：前沢牛特選すき焼き、しゃぶしゃぶ用800g入　特製わりした付 賞味期限：冷凍保存－20℃以下　180日 化粧箱：商品は全て専用化粧箱にお入れしてお届けいたします。商品の中には前沢牛舎のパンフレットを同梱させていただいております。 お肉の包装：すき焼き、しゃぶしゃぶ用のお肉は専用トレー包装の冷凍にてお届けいたします。化粧箱をふろしきで包んでお届けいたしますので卒業祝い、入学式、父の日、母の日、お中元、お歳暮などの贈答品、ギフトとしても大好評です。

前沢牛　すきやき、しゃぶしゃぶ用300g入

内容量：前沢牛特選すき焼き、しゃぶしゃぶ用300g入　特製わりした付 賞味期限：冷凍保存－20℃以下　180日 化粧箱：商品は全て専用化粧箱にお入れしてお届けいたします。商品の中には前沢牛舎のパンフレットを同梱させていただいております。 お肉の包装：すき焼き、しゃぶしゃぶ用のお肉は専用トレー包装の冷凍にてお届けいたします。化粧箱をふろしきで包んでお届けいたしますので卒業祝い、入学式、父の日、母の日、お中元、お歳暮などの贈答品、ギフトとしても大好評です。

前沢牛　特選すき焼き、しゃぶしゃぶ用600g入

内容量：前沢牛特選すき焼き、しゃぶしゃぶ用300g入 賞味期限：冷凍保存－20℃以下　180日 化粧箱：商品は全て専用化粧箱にお入れしてお届けいたします。商品の中には前沢牛舎のパンフレットを同梱させていただいております。 お肉の包装：すき焼き、しゃぶしゃぶ用のお肉は専用トレー包装の冷凍にてお届けいたします。化粧箱をふろしきで包んでお届けいたしますので卒業祝い、入学式、父の日、母の日、お中元、お歳暮などの贈答品、ギフトとしても大好評です。

国産牛上テール1kg入

厳選された国産牛の霜降り上テールです。 霜降り、脂のバランスを見極め仕入れしています。 食べ応えたっぷりの厚みでトロトロのテールスープが出来上がります。 お値打ちですのでお早めにお買い求め下さい。 冷凍保存、賞味期限180日、1kg入り

厳選　国産特選黒毛サーロイン4等級150g×２

✅弊社では愛知県田原市にある指定牧場の黒毛牛を使用しています。メス牛だけを使用し育て方や餌も研究されオレイン酸が通常より高い牛を使用しているため脂が柔らかく旨味をとても感じられる商品です。 ✅黒毛牛は、日本の牛の中でもに有名な国産の牛のことです。日本では、食肉牛として追求された至高の牛として扱われております。黒毛牛は、特徴として肉質がキメ細かく、ほどよく締まった赤身が柔らかくて、口の中でとろけるような食感がお楽しみいただけます。また、黒毛牛はきめの細かいサシが入っており、味においても他の牛では味わえない抜群の美味しさです。 「サシ」とは、霜降り肉の中にまばらにある脂肪分の俗称で、美味しい黒毛牛には、ほとんどに綺麗な「サシ」が入っています。 ✅【サーロインとは？】サーロインは背中の中央部のお肉になります。 サーロインの特徴は適度にサシ（赤身の間にある脂肪のこと）が入り込み、ジューシーで柔らかい部位です。 脂の甘みが感じられ、お肉のうまみも感じられる部位になります。お値段もそれなりにする高級部位のひとつです。 高級部位と言えばヒレが有名ですが、サーロインはヒレの外側にあるお肉になります。 しかし、ひとくちにサーロインと言っても、輸入牛肉とブランド牛などの国産牛では、全然ものが違います。 赤身が多い輸入牛肉に対して、霜降り志向の黒毛牛では、サーロインはサシが入りやすくキメが細かいためにキレイな霜降りになります。 上質な脂の和牛のサーロインの場合には、口の中でとろけるような柔らかい食感を味わうことができます。 なにもこれは誇張しているわけではなく理由があり、上質なお肉の場合には、脂の融点が低いため実際に体温で脂が溶けていってしまうのです。 ✅【内容量】300g（150g×2） ✅賞味期限：お手元に届いてから180日

厳選　熟成牛タン先ブロック1㎏入

この商品について タン先は歯ごたえが強いので、煮込み料理等で大活躍します。 例えば、カレーやシチュー、スープ、ハンバーグ、ゆでたんなど様々なバリエーションで召し上がっていただけます！ 煮込めば煮込むほどとろっとろ食感がお楽しみいただけます！ また、薄く切ることで焼きものや炒め物としてもご利用いただけます！ タンサキとは、牛タンの中でも先端部分であり若干硬い肉質が特徴の希少部位のことです タン先は血抜きをしっかりとすることで臭みがなくなります。 水に30分～1時間つけて、3～4回繰り返します。 タン先は煮込めば煮込むほど柔らかくとろとろになります。 旨味たっぷりのタンを是非ご賞味下さい。 【前沢牛舎伏見屋】 愛知県名古屋市中区栄にある伏見駅より徒歩3分。大人の焼肉店。ご宴会はもちろんのこと、接待やデート・記念日にも最適！温もりのある和の空間。ゆったりと座る事ができ、とても居心地が良い。お食事に集中して頂ける最適な空間をご用意してご来店をお待ちしております。根強い人気の円卓テーブル。マットレス席は6名～24名様まで収容可能です。 レトロモダンなおしゃれ和空間！ 根強い人気の円卓テーブル。マットレス席は6名～24名様まで収容可能です。 レトロモダンなおしゃれ和空間！ 内容量：3kg。保存方法：冷凍保存。賞味期限：お手元に届いてから180日

厳選　熟成牛タン先ブロック2kg入

この商品について タン先は歯ごたえが強いので、煮込み料理等で大活躍します。 例えば、カレーやシチュー、スープ、ハンバーグ、ゆでたんなど様々なバリエーションで召し上がっていただけます！ 煮込めば煮込むほどとろっとろ食感がお楽しみいただけます！ また、薄く切ることで焼きものや炒め物としてもご利用いただけます！ タンサキとは、牛タンの中でも先端部分であり若干硬い肉質が特徴の希少部位のことです タン先は血抜きをしっかりとすることで臭みがなくなります。 水に30分～1時間つけて、3～4回繰り返します。 タン先は煮込めば煮込むほど柔らかくとろとろになります。 旨味たっぷりのタンを是非ご賞味下さい。 【前沢牛舎伏見屋】 愛知県名古屋市中区栄にある伏見駅より徒歩3分。大人の焼肉店。ご宴会はもちろんのこと、接待やデート・記念日にも最適！温もりのある和の空間。ゆったりと座る事ができ、とても居心地が良い。お食事に集中して頂ける最適な空間をご用意してご来店をお待ちしております。根強い人気の円卓テーブル。マットレス席は6名～24名様まで収容可能です。 レトロモダンなおしゃれ和空間！ 根強い人気の円卓テーブル。マットレス席は6名～24名様まで収容可能です。 レトロモダンなおしゃれ和空間！ 内容量：3kg。保存方法：冷凍保存。賞味期限：お手元に届いてから180日

厳選　熟成牛タン先ブロック3kg入

この商品について タン先は歯ごたえが強いので、煮込み料理等で大活躍します。 例えば、カレーやシチュー、スープ、ハンバーグ、ゆでたんなど様々なバリエーションで召し上がっていただけます！ 煮込めば煮込むほどとろっとろ食感がお楽しみいただけます！ また、薄く切ることで焼きものや炒め物としてもご利用いただけます！ タンサキとは、牛タンの中でも先端部分であり若干硬い肉質が特徴の希少部位のことです タン先は血抜きをしっかりとすることで臭みがなくなります。 水に30分～1時間つけて、3～4回繰り返します。 タン先は煮込めば煮込むほど柔らかくとろとろになります。 旨味たっぷりのタンを是非ご賞味下さい。 【前沢牛舎伏見屋】 愛知県名古屋市中区栄にある伏見駅より徒歩3分。大人の焼肉店。ご宴会はもちろんのこと、接待やデート・記念日にも最適！温もりのある和の空間。ゆったりと座る事ができ、とても居心地が良い。お食事に集中して頂ける最適な空間をご用意してご来店をお待ちしております。根強い人気の円卓テーブル。マットレス席は6名～24名様まで収容可能です。 レトロモダンなおしゃれ和空間！ 根強い人気の円卓テーブル。マットレス席は6名～24名様まで収容可能です。 レトロモダンなおしゃれ和空間！ 内容量：3kg。保存方法：冷凍保存。賞味期限：お手元に届いてから180日

特選牛タンシチュー1.2kg入

✅【前沢牛舎こだわり特製ソース】前沢牛舎の特製デミグラスソースはコクがあり、味わい深く煮込んだ牛タンの甘みとコクを引き出します。弊社自慢の牛タンを焼肉用だけでなく、遂にシチュー用に作りました。特製のデミグラスソースは前沢牛舎の牛タンに最も合う配分を見つけて研究された黄金比です。是非1度ご賞味くださいませ！ ✅【そのままだけでなくアレンジ可能♪】お好みの野菜などの具材を入れて自分だけのオリジナルビーフシチューや、デミグラスソースを活かしたオムライスのソースなど少し手を加えるだけで様々なお料理にも使えます♪洋食というのを活かして、ワインと一緒に食べて頂いても美味しく楽しめます。 ✅【前沢牛舎自慢の牛タンをふんだんに使用！】前沢牛舎自慢の人気の牛タンを柔らかく煮込んだ牛タンが沢山シチューに入っています。お店でしか味わえなかった贅沢な牛タンシチューの味を是非自宅でお召し上がりください。 ✅【簡単調理】袋のままお鍋に入れて温めるだけでお召し上がり頂けます。1.2㎏とたくさん入っているので、ご家族みんなで、友達とのパーティー、作り溜めなど様々な用途でお使いください ✅【内容量】1.2㎏

国産黒毛特選カルビ500g入

国産 特選 黒毛牛カルビ 500g 】焼肉店で人気ランキング上位に常連の商品の一つカルビを、大満足の500gでお届けします。カルビ好きにはたまらない、500ｇと贅沢に入っているので、ご家族やご友人同士の集まり、カップルでもたっぷりご賞味いただけます。焼肉でもＢＢＱでも味わうことができる商品です。お好みのタレや塩でシンプルに召し上がってもいいですし、レタスなどで挟んでヘルシーに召し上がっても美味しいです。お好みの味つけでお楽しみいただけるように、カルビのみをご提供いたします。（タレはついておりません。）お手元に届いてから180日の賞味期限になりますので、ご自身でゆっくりご堪能いただいても満足いただけること間違いなしです。 【カルビとは？】「カルビ」とは「アバラ」を指す言葉で、韓国語の「カルビッピョ（アバラ骨）」という言葉が語源となっています。カルビ肉は「バラ肉（アバラ周辺の肉）」のことで、韓国では特に骨付きのアバラ肉のことを指します。日本でカルビといえば牛肉を指すことがほとんどですが、韓国では豚肉や鶏肉にもカルビという言葉が使われるようです。カルビは赤身と脂が層になっているのが特徴で、赤身、脂、皮を総称して三枚肉とも呼ばれます。 カルビは主に肩バラ（前バラ）とトモバラ、ナカバラの3つに分けられ、肩バラにはカルビの中の高級部位として知られる、きれいなサシが入った三角バラが含まれています。三角バラ、トモバラ、ナカバラは焼肉用のカルビとして使われることが多く、三角バラは「焼肉の王様」とも呼ばれている部位です。また、トモバラには貝の身のような形をしている「カイノミ」と呼ばれる希少部位も含まれています。 カルビは肉厚で食べ応えがあり、焼肉にぴったりの人気の部位です。 【国産牛と外国産牛の違いは？】国産牛肉は黒毛和牛と交雑種(乳牛と肉用牛をかけあわせたもの)、ホルスタインがあります。スーパーのラベルで国産牛と表記されているものはほぼ交雑種とホルスタインで、和牛と表記されているものは黒毛和牛のことを指します。厳選された国産黒毛和牛のカルビは希少です。外国産で多く見られる産地は、アメリカ・オーストラリア・メキシコの三か国です。 国産黒毛和牛のカルビの特徴は、肉質がきめ細やかで程よくしまった赤身は柔らかく、綺麗なサシが入っています。口の中でとろけるような食感は、一度食べたら病みつきになること間違いないです。 【どんな料理にあうの？】まずは焼肉やＢＢＱにしてご賞味ください。お酒にもご飯にもよく合いますので、日常的な食事からちょっとしたイベントまで様々にご賞味いただけます。焼肉にして余ったら野菜と一緒に炒めたりしてもヘルシーでおいしいです。翌日のお弁当にいれて、冷めても美味しいです。余ることがない程美味しいですが、様々な料理にもアレンジいただいても楽しいです。 【精肉卸・焼肉店のこだわり】名古屋で地域の方々に支持される店で、精肉卸・焼肉店の一つ、「前沢牛舎　伏見屋」が扱う国産の特選和牛を幅広くご提供しております。お店で大人気の商品を是非ご家庭でも気軽にご賞味いただければと、職人が厳選したお肉をお届けしています。熟練のスタッフが丁寧に手仕込みしたお肉を真空パックし、急速冷凍しているので、鮮度と味には自信があります。ご家庭でワンランク上のカルビを、是非お気軽にお楽しみください。

国産黒毛和牛・国産黒毛牛厳選5種盛り合わせ焼肉セット2段お重

✅2段のお重の上段には黒毛和牛特選カルビ60g、厳選カルビ60g、上赤身60g、熟成厚切りタン60g、下段には上ランプステーキ100g×２のボリュームたっぷりの440g入です。 焼肉の人気商品、ステーキが一度に楽しめる逸品です。 黒毛和牛の脂の旨味を楽しめる贅沢な商品です。御中元に、大切な人への贈り物に、ご自分へのご褒美にいかがですか？

特選和牛カルビ、厳選薄切りカルビ、三元豚カルビ　ボリューム1㎏入セット（３～４人前）

✅黒毛和牛特選カルビをメインとしたボリュームたっぷりのセット商品です。 黒毛和牛特選カルビ400g、厳選薄切りカルビ300ｇ、三元豚カルビ300gのセットです。 これ一つあればBBQが楽しめる商品です。約3～４人前で1㎏入となっております。 BBQや焼肉パーティにもってこいのトレーパックです。 御中元や大切な人への贈り物、ご自分へのご褒美にぜひいかがですか？

特選　熟成牛タンスライスお買い得！！ボリュームパック1㎏入

この商品について 【国産特選牛タン（1㎏】焼肉店で人気定番商品の一つ牛タンを、1ｋｇ大容量でお届けします。牛タン好きにはたまらない、なんと1kgもたっぷり入っているので、ご家族でも親族・ご友人同士の集まりでもたっぷりご賞味いただけます。焼肉でもＢＢＱでも沢山味わうことができる商品です。塩やレモンでシンプルに召し上がってもいいですし、焼肉のたれにつけても美味しいです。お好みの味つけでお楽しみいただけるように、シンプルに牛タンのみをご提供いたします。（タレはついておりません。）お手元に届いてから180日の賞味期限になりますので、ご自身でゆっくりご堪能いただいても満足いただけること間違いなしです。 【牛タンとは？】牛タンとは、ご存知の通り牛の舌。タンパク質・鉄分・ビタミンBが多く含まれており、脂肪分は少なめの部位です。ヘルシーな印象がありますが、意外とカロリーは高めなので要注意。一頭から約 1～1.5kgほどしか取れないため、焼肉などでは定番ですが、希少部位と言えます。薄くスライスしたタンを、塩タレやレモンでいただくと絶品です。ネギなどの薬味ともよくあいます。 【国産牛と外国産牛の違いは？】国産牛肉は黒毛和牛と交雑種(乳牛と肉用牛をかけあわせたもの)、ホルスタインがあります。スーパーのラベルで国産牛と表記されているものはほぼ交雑種とホルスタインで、和牛と表記されているものは黒毛和牛のことを指します。 元々希少部位である牛タンですが人気の部位ということから国産牛や黒毛和牛の牛タンは入手困難が続いており焼肉屋で提供されているものは、ほとんどが外国産の牛タンです。外国産で多く見られる産地は、アメリカ・オーストラリア・メキシコの三か国です。 国産と外国産の牛タンの大まかな違いは、国産の牛タンの方が脂がのっていて肉質が柔らかく、濃厚な味わいがあります。】 【どんな料理にあうの？】まずは焼肉やＢＢＱにしてご賞味ください。お酒にもご飯にもよく合いますので、日常的な食事からちょっとしたイベントまで様々にご賞味いただけます。焼肉にして余ったら野菜と一緒に炒めたりしてもおいしいです。翌日のお弁当にいれて、冷めても美味しいです。1ｋｇとたっぷりあるので、シチューや煮込みなど様々な料理にもアレンジいただけます。 【精肉卸・焼肉店のこだわり】名古屋で地域の方々に支持される店で、精肉卸・焼肉店の一つ、「前沢牛舎　伏見屋」が扱う国産の特選和牛を幅広くご提供しております。お店で大人気の商品を是非ご家庭でも気軽にご賞味いただければと、職人が厳選したお肉をお届けしています。熟練のスタッフが丁寧に手仕込みしたお肉を真空パックし、急速冷凍しているので、鮮度と味には自信があります。ご家庭でワンランク上の牛たんを、是非お気軽にお楽しみください。

特選　熟成牛タンスライスお買い得！！ボリュームパック2kg入

この商品について 【国産特選牛タン（1㎏】焼肉店で人気定番商品の一つ牛タンを、1ｋｇ大容量でお届けします。牛タン好きにはたまらない、なんと1kgもたっぷり入っているので、ご家族でも親族・ご友人同士の集まりでもたっぷりご賞味いただけます。焼肉でもＢＢＱでも沢山味わうことができる商品です。塩やレモンでシンプルに召し上がってもいいですし、焼肉のたれにつけても美味しいです。お好みの味つけでお楽しみいただけるように、シンプルに牛タンのみをご提供いたします。（タレはついておりません。）お手元に届いてから180日の賞味期限になりますので、ご自身でゆっくりご堪能いただいても満足いただけること間違いなしです。 【牛タンとは？】牛タンとは、ご存知の通り牛の舌。タンパク質・鉄分・ビタミンBが多く含まれており、脂肪分は少なめの部位です。ヘルシーな印象がありますが、意外とカロリーは高めなので要注意。一頭から約 1～1.5kgほどしか取れないため、焼肉などでは定番ですが、希少部位と言えます。薄くスライスしたタンを、塩タレやレモンでいただくと絶品です。ネギなどの薬味ともよくあいます。 【国産牛と外国産牛の違いは？】国産牛肉は黒毛和牛と交雑種(乳牛と肉用牛をかけあわせたもの)、ホルスタインがあります。スーパーのラベルで国産牛と表記されているものはほぼ交雑種とホルスタインで、和牛と表記されているものは黒毛和牛のことを指します。 元々希少部位である牛タンですが人気の部位ということから国産牛や黒毛和牛の牛タンは入手困難が続いており焼肉屋で提供されているものは、ほとんどが外国産の牛タンです。外国産で多く見られる産地は、アメリカ・オーストラリア・メキシコの三か国です。 国産と外国産の牛タンの大まかな違いは、国産の牛タンの方が脂がのっていて肉質が柔らかく、濃厚な味わいがあります。】 【どんな料理にあうの？】まずは焼肉やＢＢＱにしてご賞味ください。お酒にもご飯にもよく合いますので、日常的な食事からちょっとしたイベントまで様々にご賞味いただけます。焼肉にして余ったら野菜と一緒に炒めたりしてもおいしいです。翌日のお弁当にいれて、冷めても美味しいです。1ｋｇとたっぷりあるので、シチューや煮込みなど様々な料理にもアレンジいただけます。 【精肉卸・焼肉店のこだわり】名古屋で地域の方々に支持される店で、精肉卸・焼肉店の一つ、「前沢牛舎　伏見屋」が扱う国産の特選和牛を幅広くご提供しております。お店で大人気の商品を是非ご家庭でも気軽にご賞味いただければと、職人が厳選したお肉をお届けしています。熟練のスタッフが丁寧に手仕込みしたお肉を真空パックし、急速冷凍しているので、鮮度と味には自信があります。ご家庭でワンランク上の牛たんを、是非お気軽にお楽しみください。

特選　熟成牛タンスライスお買い得！！ボリュームパック3kg

この商品について 【国産特選牛タン（1㎏】焼肉店で人気定番商品の一つ牛タンを、1ｋｇ大容量でお届けします。牛タン好きにはたまらない、なんと1kgもたっぷり入っているので、ご家族でも親族・ご友人同士の集まりでもたっぷりご賞味いただけます。焼肉でもＢＢＱでも沢山味わうことができる商品です。塩やレモンでシンプルに召し上がってもいいですし、焼肉のたれにつけても美味しいです。お好みの味つけでお楽しみいただけるように、シンプルに牛タンのみをご提供いたします。（タレはついておりません。）お手元に届いてから180日の賞味期限になりますので、ご自身でゆっくりご堪能いただいても満足いただけること間違いなしです。 【牛タンとは？】牛タンとは、ご存知の通り牛の舌。タンパク質・鉄分・ビタミンBが多く含まれており、脂肪分は少なめの部位です。ヘルシーな印象がありますが、意外とカロリーは高めなので要注意。一頭から約 1～1.5kgほどしか取れないため、焼肉などでは定番ですが、希少部位と言えます。薄くスライスしたタンを、塩タレやレモンでいただくと絶品です。ネギなどの薬味ともよくあいます。 【国産牛と外国産牛の違いは？】国産牛肉は黒毛和牛と交雑種(乳牛と肉用牛をかけあわせたもの)、ホルスタインがあります。スーパーのラベルで国産牛と表記されているものはほぼ交雑種とホルスタインで、和牛と表記されているものは黒毛和牛のことを指します。 元々希少部位である牛タンですが人気の部位ということから国産牛や黒毛和牛の牛タンは入手困難が続いており焼肉屋で提供されているものは、ほとんどが外国産の牛タンです。外国産で多く見られる産地は、アメリカ・オーストラリア・メキシコの三か国です。 国産と外国産の牛タンの大まかな違いは、国産の牛タンの方が脂がのっていて肉質が柔らかく、濃厚な味わいがあります。】 【どんな料理にあうの？】まずは焼肉やＢＢＱにしてご賞味ください。お酒にもご飯にもよく合いますので、日常的な食事からちょっとしたイベントまで様々にご賞味いただけます。焼肉にして余ったら野菜と一緒に炒めたりしてもおいしいです。翌日のお弁当にいれて、冷めても美味しいです。1ｋｇとたっぷりあるので、シチューや煮込みなど様々な料理にもアレンジいただけます。 【精肉卸・焼肉店のこだわり】名古屋で地域の方々に支持される店で、精肉卸・焼肉店の一つ、「前沢牛舎　伏見屋」が扱う国産の特選和牛を幅広くご提供しております。お店で大人気の商品を是非ご家庭でも気軽にご賞味いただければと、職人が厳選したお肉をお届けしています。熟練のスタッフが丁寧に手仕込みしたお肉を真空パックし、急速冷凍しているので、鮮度と味には自信があります。ご家庭でワンランク上の牛たんを、是非お気軽にお楽しみください。

国産黒毛牛焼肉用厳選カルビ500g入

この商品について 焼肉でも大人気のカルビを約500gで急速冷凍＆真空SQF凍結パックしていますので、使いやすく保存も簡単！自宅で 焼肉はもちろん！外でのバーベキュー等、色々シーンで大活躍！ SQF（バラ凍結）ですので食べたい分だけ解凍が出来てとても便利な商品です。 大人気商品です。

国産黒毛牛焼肉用厳選カルビ1㎏入

この商品について 焼肉でも大人気のカルビを約500gで急速冷凍＆真空SQF凍結パックしていますので、使いやすく保存も簡単！自宅で 焼肉はもちろん！外でのバーベキュー等、色々シーンで大活躍！ SQF（バラ凍結）ですので食べたい分だけ解凍が出来てとても便利な商品です。 大人気商品です。

厳選　国産黒毛牛大トロホルモン　名古屋名物自家製みそタレ付500g入

この商品について 下処理も徹底し、品質管理は完璧に行っています。 ホルモンの特徴として、皮面は噛み切れる絶妙の厚さと、 味の特徴はホルモンが甘いという事です。 たっぷりのお野菜と一緒に炒めてお召し上がり下さい。 【小腸の特徴】ホルモンの中でも脂肪の厚い部分があり、やわらかくこってりのホルモンです。女性には、コラーゲンがたっぷりな点で人気があります。また、ビタミンB 12も豊富です。この部位は、牛の小腸を裏返して焼き、食べるので、外側はシコシコとした食感があり、噛むことで中から脂がジュワっとあふれてきます。また、牛の腸は全長約60メートル、小腸は全長の約60パーセント（約40メートル ）に該当するといわれています。 【別名】ヒモ、小腸、丸腸（マルチャン、マルチョウ）、トロテッチャン、コテツ（コテッチャン）、ソッチャン、ホソ、ヒモと呼ばれる。韓国語ではコプチャンと呼ばれる。 【秘伝の特製味噌ダレ】とろける特製味噌たれ 名古屋名物の八丁味噌をふんだんに使用しホルモン焼きに適した味に仕上げた特製味噌たれです。 秘伝の特製味噌ダレとの相性が抜群！濃厚でジュワッと出てくる肉汁は癖になるほど、めっちゃ旨いと評判！ 食べる前にホルモン100gに対し味噌たれ20～30gを絡めて焼いてください。 その際、ニンニク少々、ごま油少々入れるとさらにおいしくお召し上がれます。 【前沢牛舎伏見屋】 愛知県名古屋市中区栄にある伏見駅より徒歩3分。大人の焼肉店。ご宴会はもちろんのこと、接待やデート・記念日にも最適！温もりのある和の空間。ゆったりと座る事ができ、とても居心地が良い。お食事に集中して頂ける最適な空間をご用意してご来店をお待ちしております。根強い人気の円卓テーブル。マットレス席は6名～24名様まで収容可能です。 レトロモダンなおしゃれ和空間！ 根強い人気の円卓テーブル。マットレス席は6名～24名様まで収容可能です。 レトロモダンなおしゃれ和空間！ 賞味期限：お手元に届いてから180日

厳選　国産黒毛牛大トロホルモン　名古屋名物自家製みそタレ付1㎏入

この商品について 下処理も徹底し、品質管理は完璧に行っています。 ホルモンの特徴として、皮面は噛み切れる絶妙の厚さと、 味の特徴はホルモンが甘いという事です。 たっぷりのお野菜と一緒に炒めてお召し上がり下さい。 【小腸の特徴】ホルモンの中でも脂肪の厚い部分があり、やわらかくこってりのホルモンです。女性には、コラーゲンがたっぷりな点で人気があります。また、ビタミンB 12も豊富です。この部位は、牛の小腸を裏返して焼き、食べるので、外側はシコシコとした食感があり、噛むことで中から脂がジュワっとあふれてきます。また、牛の腸は全長約60メートル、小腸は全長の約60パーセント（約40メートル ）に該当するといわれています。 【別名】ヒモ、小腸、丸腸（マルチャン、マルチョウ）、トロテッチャン、コテツ（コテッチャン）、ソッチャン、ホソ、ヒモと呼ばれる。韓国語ではコプチャンと呼ばれる。 【秘伝の特製味噌ダレ】とろける特製味噌たれ 名古屋名物の八丁味噌をふんだんに使用しホルモン焼きに適した味に仕上げた特製味噌たれです。 秘伝の特製味噌ダレとの相性が抜群！濃厚でジュワッと出てくる肉汁は癖になるほど、めっちゃ旨いと評判！ 食べる前にホルモン100gに対し味噌たれ20～30gを絡めて焼いてください。 その際、ニンニク少々、ごま油少々入れるとさらにおいしくお召し上がれます。 【前沢牛舎伏見屋】 愛知県名古屋市中区栄にある伏見駅より徒歩3分。大人の焼肉店。ご宴会はもちろんのこと、接待やデート・記念日にも最適！温もりのある和の空間。ゆったりと座る事ができ、とても居心地が良い。お食事に集中して頂ける最適な空間をご用意してご来店をお待ちしております。根強い人気の円卓テーブル。マットレス席は6名～24名様まで収容可能です。 レトロモダンなおしゃれ和空間！ 根強い人気の円卓テーブル。マットレス席は6名～24名様まで収容可能です。 レトロモダンなおしゃれ和空間！ 賞味期限：お手元に届いてから180日