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特選 熟成牛タンスライスお買い得!!ボリュームパック2kg入

¥13,460 税込

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この商品について
【国産特選牛タン(1㎏】焼肉店で人気定番商品の一つ牛タンを、1kg大容量でお届けします。牛タン好きにはたまらない、なんと1kgもたっぷり入っているので、ご家族でも親族・ご友人同士の集まりでもたっぷりご賞味いただけます。焼肉でもBBQでも沢山味わうことができる商品です。塩やレモンでシンプルに召し上がってもいいですし、焼肉のたれにつけても美味しいです。お好みの味つけでお楽しみいただけるように、シンプルに牛タンのみをご提供いたします。(タレはついておりません。)お手元に届いてから180日の賞味期限になりますので、ご自身でゆっくりご堪能いただいても満足いただけること間違いなしです。
【牛タンとは?】牛タンとは、ご存知の通り牛の舌。タンパク質・鉄分・ビタミンBが多く含まれており、脂肪分は少なめの部位です。ヘルシーな印象がありますが、意外とカロリーは高めなので要注意。一頭から約 1~1.5kgほどしか取れないため、焼肉などでは定番ですが、希少部位と言えます。薄くスライスしたタンを、塩タレやレモンでいただくと絶品です。ネギなどの薬味ともよくあいます。
【国産牛と外国産牛の違いは?】国産牛肉は黒毛和牛と交雑種(乳牛と肉用牛をかけあわせたもの)、ホルスタインがあります。スーパーのラベルで国産牛と表記されているものはほぼ交雑種とホルスタインで、和牛と表記されているものは黒毛和牛のことを指します。 元々希少部位である牛タンですが人気の部位ということから国産牛や黒毛和牛の牛タンは入手困難が続いており焼肉屋で提供されているものは、ほとんどが外国産の牛タンです。外国産で多く見られる産地は、アメリカ・オーストラリア・メキシコの三か国です。 国産と外国産の牛タンの大まかな違いは、国産の牛タンの方が脂がのっていて肉質が柔らかく、濃厚な味わいがあります。】
【どんな料理にあうの?】まずは焼肉やBBQにしてご賞味ください。お酒にもご飯にもよく合いますので、日常的な食事からちょっとしたイベントまで様々にご賞味いただけます。焼肉にして余ったら野菜と一緒に炒めたりしてもおいしいです。翌日のお弁当にいれて、冷めても美味しいです。1kgとたっぷりあるので、シチューや煮込みなど様々な料理にもアレンジいただけます。
【精肉卸・焼肉店のこだわり】名古屋で地域の方々に支持される店で、精肉卸・焼肉店の一つ、「前沢牛舎 伏見屋」が扱う国産の特選和牛を幅広くご提供しております。お店で大人気の商品を是非ご家庭でも気軽にご賞味いただければと、職人が厳選したお肉をお届けしています。熟練のスタッフが丁寧に手仕込みしたお肉を真空パックし、急速冷凍しているので、鮮度と味には自信があります。ご家庭でワンランク上の牛たんを、是非お気軽にお楽しみください。

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